愛知県でコーヒー豆を購入できるお店をお探しの方はLUONTOCOFFEEへ

コーヒーを飲んで、
こんな事ありませんか？

飲み始めは美味しかったけど、冷めたら酸っぱくなった。
酸味が強いコーヒーが苦手なので、苦味のある
コーヒーを選んでしまうが、実は苦すぎるコーヒーも苦手。
“フルーティ”と書いてあるコーヒーを選んだが、
ただ酸っぱいだけだった。
自分の好みのコーヒーがどんな味なのかよく分からない。

実はこれ、
全て私の実体験です！

同じ悩みを経験されたあなたへ、

ぜひ LUONTOCOFFEE の
冷めると甘くなるコーヒーを
一度お届けさせてください！

ABOUT

マンガでわかるLUONTOCOFFEE

『冷めるとまずいコーヒー』と、
『冷めても美味しいコーヒー』の
違いは何か？

LUONTOCOFFEEが追求するのは、
最後の一滴まで美味しいコーヒー。

私も以前は、コーヒーは冷めると酸っぱくなって
まずくなるのが普通だと思っていました。
しかし、適正な焙煎方法をすると、
コーヒーは冷めるとまずくなるのではなく、
冷めていく過程で美味しさが増し、甘くなるのです。

CONCEPT

当店のこだわり

その1

⾼品質な⽣⾖！

当店が仕⼊れる⽣⾖は、【スペシャルティコーヒー⾖】のみで、このスペシャルティコーヒー⾖は、世界に流通するコーヒー⾖のわずか5％ほどしか流通していない、とても希少なコーヒー⾖です。
⽣産国‧地域‧農園まで特定できる⽣産者の顔の⾒えるコーヒー⾖で、アメリカのスペシャルティコーヒー協会のカップテスト規格で80点以上のスコアが付けられるほど⾼品質なコーヒー⾖なのです。
その2

⾖に合わせた焙煎⽅法！

当店では、⼀般的な焙煎時間の【倍の時間】をかけて焙煎していますので、じっくり時間をかけてコーヒー⾖の芯まで⽕を通すことで⽣焼け焙煎が原因による雑味や渋味、エグい酸味を⽣み出さないようにしています。
当店の微調整の効く焙煎法なら、【⽢味を伴う微かな酸味、緑茶のような⼼地よい渋み、ビターチョコレートのような余韻の深いまろやかな苦味】を表現することが可能となっています。
その3

⾖の鮮度を落とさない！

コーヒー⾖は⽇が経つにつれて劣化してしまう農作物で、焙煎することでさらに劣化速度が進みますが、当店では、焙煎後その⽇のうちに即⽇冷凍をしており、フレッシュな⾹りを⾖の中に閉じこめ、焙煎したての鮮度を保つことができます。⾹りの豊かなうちにお楽しみいただきたいので、賞味期限は袋詰めから2カ⽉後に設定しています。

本格的なコーヒーを淹れるのって
なんだか難しそうと思っていませんか？

当店では、コーヒーを美味しく飲んでいただきたいという思いから、
簡単に淹れられるドリップバッグでも、
⽔出しコーヒー、コーヒー⾖‧粉でも、
淹れ⽅などに関してどんな些細な事も
お客様のお悩み、ご相談‧ご質問などにお応えしています。
コーヒーに関する事ならどんな事でも、
ご相談に乗り、お客様のコーヒーライフをサポートしています。
お客様にとって、LUONTOCOFFEEは
身近な”コーヒー相談所”でありたいと思っておりますので、
どうぞいつでもお気軽にお問い合わせ下さいませ。

VOICE

お客様の声

東京都足立区のお客様

昨日、コーヒーいただきました。
こんなにまろやかな豆は初めてです。
美味しかったです！
甘いのが苦手なのではなく、いつも朝や夜に甘めのお菓子と一緒にコーヒーを飲むので、苦いものばかり選んでおりましたが、これであればお菓子いらずですね！
岐⾩県多治⾒市のお客様

こんにちは！昨⽇定期便が届き早速飲ませていただきました。
やっぱり藤⽥さんのコーヒーが⼀番です！また次回も楽しみにしています♪ありがとうございました。
愛知県瀬⼾市のお客様

昨⽇、お任せコーヒー⾖4種セット受け取りました。
帰宅してポストを開けたところ、ポストが良い⾹り♪
ルオントさんのコーヒーは、蒸らしているときのモコモコ具合が最⾼です。⾒て楽しくて、飲んでおいしくて、幸せです。
愛知県岡崎市のお客様

こんにちは。先⽇は贈り物の相談に乗っていただきありがとうございました。カフェ‧オレの作り⽅も付けていただきありがとうございました。
今朝、プレゼントした⼆⼈がそれぞれすごく美味しいコーヒーでした♪と喜んで感想を教えてくれました。いいプレゼントができて嬉しかったです。ありがとうございました。私も主⼈とコーヒーを美味しくいただいています。
愛知県豊⽥市のお客様

今⽉のコーヒーはナッツのような味わいを感じてとても好みでした。すごく美味しくいただいています！
うちで飲むコーヒーが美味しすぎて、もう外でコーヒーを飲もうと思えなくなりました。また、来⽉も楽しみに待っています。
劣化してしまったコーヒーを美味しく⼊れる⽅法もとても参考になりました。